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飯店裝修公用區域的雙重性設計

   飯店裝修公共區域與其他功能區的最大區別在於,它是顧客與服務人員的公用區域,具有雙重屬性,也正是因為這樣,要求飯店裝修公司在設計時能不斷轉化視角兼顧兩類主體人群的需求,設置空間尺度合理、功能完善、動線順暢的公共空間。

   1、飯店裝修候餐區設計

   許多生意火爆的飯店在高峰時段,操作的輪轉率可達到兩三輪,那麽這就意味著在前麵顧客進餐時,後麵的顧客會進行排位等候,那麽這時就需要候餐區。在飯店裝修時就要考慮到這一點,一般來說,候餐區都會安置在飯店入口處,有的與飯店外的公共空間結合設置,有的則直接設置在飯店入口前廳處。飯店後餐區如果設計的不合理,則會導致飯店門口人多擁擠、嘈雜,從而流失顧客。所以飯店後餐區設計其實是飯店對外的一個重要平台,良好的後餐區設計有助於顧客對飯店滿意度的提升,有助於飯店品牌形象的建立。

   其實,候餐區最好設置在飯店入口前廳處,可單獨劃分出一塊兒區域,並設置相應的休閑空間供候餐著等候,同時在入口交界處設置相應的軟質隔斷,從而形成相對獨立的空間,使飯店等候區對整個飯店經營的影響降低到最低,同時給等候著良好的消費體驗。

   2、飯店裝修入口區設計

   多數飯店裝修會把入口區設置在整個空間的最前端,所占麵積較小,卻是整個飯店整體形象設計的一個濃縮點,從空間位置上來看,入口區是外部環境與餐飲空間的過渡空間。飯店裝修公司在設計這一空間時要注意內外空間的銜接關係,如光、溫、聲等綜合信息的控製,進行飯店內涵和意境的傳達,從而給顧客帶來賓至如歸的感受。

   3、飯店裝修通道區設計

   飯店通道區是整個餐飲空間內各種不同功能區的連接空間,也是動線的外在表現形式,是飯店各個空間之間的銜接過渡。在飯店裝修時,通道區的設計應當結合前期整體飯店設計中的動線設計,依據其功能、使用頻率以及重要程度,根據人機工程學的尺度要求對飯店通道區進行設計。

 4、飯店裝修洗手間的設計

   洗手間是飯店空間內必不可少的重要組成部分。從飯店裝修設計的角度看,洗手間一般設在飯店較為角落的地方,或者盡頭處,相對隱蔽,是整體空間劃分大致完成後對零散空間的整合運用,其大小麵積應與飯店規模相匹配。隨著人們的消費水平越來越高,飯店裝修時對這類配套設置也越來越重視。飯店裝修公司在設計洗手間時,除了配備常規的便池、馬桶等基本設施外,還應配置洗手台、鏡子、幹手器等配套設備,以滿足顧客的使用需求,同時還要考慮通風,以避免造成因通風不暢導致洗手間有異味。

   飯店裝修公司在設計洗手間時,除了滿足衛生及使用功能外,同樣也要精心設計:在色彩、燈光的選擇上,要與飯店氛圍相匹配,在細節裝飾時要注意與功能性、美觀性相結合,特別是陳設物的選擇要少而精,讓其成為空間的點睛之筆;在材料的選擇上,牆麵應選擇孔隙率低、便於清潔的材料,地麵要選擇具有防滑性能的材料,在確保安全性的情況下追求美觀。洗手間在飯店裝修中雖然不屬於主體空間,但是設計得宜會為整體飯店設計增色不少。因此,飯店設計公司一定要從功能角度出發,全盤考慮每一個細節,力求營造最佳的使用體驗。



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